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厦门海洋职业技术学院是直属的一所综合性普通高等职业学院。前身是爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办于1920年的集美水产学校。厦门海洋职业技术学院是一所年轻而又古老的学校，说她古老，因为她是校主陈嘉庚先生创办于1920年，经历了近百年风雨；说她年轻，因为她如今沐浴着改革的春风，海纳百川，焕发着勃勃生机。