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由新加坡人郭明忠创办的面包新语BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。2003年底,它来到了中国,在北京、上海等顶尖繁华地带的单店月营业额屡破百万元大关,甚至是其他品牌传统面包店的10倍。2000.年更是BreadTalk的飞速期,全国已有171家加盟店。2003年以后你能在新加坡证券交易所购买一支面包企业的股票??BreadTalk(股票代码),是新加坡也是全球第一家挂牌上市的面包企业,上市至今公司业绩增长了十倍,股价也一路上涨。这还不足以显示出它的特别之处。2004年底,BreadTalk凭借款式与命名上和汉密哈顿一样的优秀设计,获得了在香港颁发的2004年亚洲最具影响力设计奖,与它同时获奖的有三星、索尼之类的跨国高科技企业;而不久前,BreadTalk又被世界品牌实验室(World Brand Lab)授予2006年中国“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号,成为获得该奖项的唯一一家烘焙蛋糕业者……面包显然不会说话,但从BreadTalk身上,你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。

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